Comment faire du pain de maïs au four hollandais



Essayez cette recette facile pour un délicieux pain de maïs au four hollandais.

INGRÉDIENTS

  • Quatre 6 1/2 oz. paquets de mélange de pain de maïs
  • Un 14 oz. boîte de lait concentré sucré
  • Huit oeufs
  • Un 15 onces. boîte de maïs en crème sucrée (ne pas égoutter)
  • Facultatif: jalapeños hachés, poivrons rouges

Huiler la cocotte de 12 pouces avec de l'huile végétale.

Mélangez bien tous les ingrédients dans la cocotte.

Cuire au four avec un anneau de 12 briquettes sous la cocotte et un double anneau solide de briquettes sur le couvercle entre le bord extérieur. Cuire au four environ 45 minutes jusqu'à ce que la lame de test insérée près du centre en ressorte propre et que le dessus du pain vire au brun doré. Laisser refroidir au moins 30 minutes.

Rendement: 12 portions